Dutch-Ofen BBQ
13,50 €*
Inhalt:
200 Gramm
(6,75 €* / 100 Gramm)
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Bestellnummer:
7114510
Produktinformationen "Dutch-Ofen BBQ"
Gewürzmischung für Dutch-Ofen BBQ
Zutaten: Geräucherter Paprika, Salz, Tomatenflocken, Pfeffer, Zwiebel, Thymian, Rohrohrzucker, Koriander, Oregano, paprikaflocken, Chilli, Muskat, Knoblauch, Zucker, Sonnenblumenöl, Liebstockblätter, Majoran.
(Kann Spuren von Senf, Sesam, Sellerie, Gerste, Weizen, Gluten und Mandeln enthalten.)
Rezeptvorschlag:
Idealerweise beginnt man schon am Vortag mit den Vorbereitungen, dann hat der BBQ-Rub über Nacht mehr Zeit in das Fleisch einzuwirken. Zunächst wird der Schweinenacken in etwa 1,5 cm dicke Scheiben geschnitten. Dann wird das Fleisch großzügig und beidseitig mit dem BBQ-Rub gewürzt und idealerweise über Nacht vakuumiert und eingeschweißt im Kühlschrank gelagert
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