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Produktinformationen "Garam Masalla 40g Würzmischung indische Küche"
Garam-Masala Indische Gewürzmischung
Garam Masalla 40g Würzmischung für die Indische Küche z.B. Reis und Geflügelgerichte. Die Farbe dieser Gewürzmischung ist meist braun bis tabakbraun. Bei den meisten Gerichten wird die Würzmischung am Ende der Zubereitung hinzugefügt, da sie nicht wie bei anderen Hauptgewürzen den Grundbaustein für den Geschmack darstellt. Viele Gerichte, die mit Garam Masala verfeinert werden, enthalten oft noch andere passende Gewürze, wie Beispielsweise Koriander, Kreuzkümmel, Nelken oder auch Schwarzer Pfeffer. In der deutschen Übersetzung wird Garam Masal in etwa mit dem Begriff Heiß benannt, da die Mischung das Feuer der indischen Küche wiederspiegelt.
Zutaten:
- Cumin
- Koriander
- Bockshornkleesamen
- Senfmehl
- Nelken
- Pfeffer
- Zimt
- Cardamom
- Ingwer
- Anis
- Knoblauch
| Geeignete Speisen: | Reis und Geflügelgerichte |
|---|---|
| Gewürze: | Getrocknete Kräuter |
| Gütesiegel & Kennzeichnungen: | Alles natürlich |
| Herkunftsregion: | Indien |
| Hinweis Verarbeitung: | Würzen |
| Inhalt: | 40g |
| Lebensmittelabteilung: | Haltbare Lebensmittel |
| Lebensmittelspezifikationen: | Ohne Konservierungsmittel |
| Produktart: | Gewürzmischung |
| Verwendung: | Küche, Grill |
| Zutaten: | Cumin, Koriander, Bockshornkleesamen, SENFMEHL, Nelken, Pfeffer, Zimt, Cardamom, Ingwer, Anis, Knoblauch |
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